*** Recette perso ***
Pour 4 personnes - 5 PP la part
Ingrédients:
2kg de moules (environ 660 g décoquillés)
1 gros oignon
2 échalottes
2 gousses d'ail
250 ml de vin blanc
Eplucher et émincer finement l'oignon, les échalottes et l'ail puis les mettre dans la cuve et mettre en mode dorer.
Ajouter les moules, verser le vin blanc et lancer une cuisson rapide (sous pression) de 3 mn.
Voilà c'est prêt ... régalez-vous !